Hibiscus sabdariffa. cette espèce offre de larges fleurs blanc rosé, teintées de jaune, au cœur rouge pourpre. après fécondation, elles donnent des fruits rouge foncé utilisés pour préparer une boisson : le bissap. les jeunes pousses et les feuilles se consomment également crues ou cuites.
Hibiscus sabdariffa. cette espèce offre de larges fleurs blanc rosé, teintées de jaune, au cœur rouge pourpre. après fécondation, elles donnent des fruits rouge foncé utilisés pour préparer une boisson : le bissap. les jeunes pousses et les feuilles se consomment également crues ou cuites.